Smoothies de otoño

Durante el verano es más fácil consumir smoothies porque el cuerpo naturalmente pide comidas livianas pero ahora que comienza el otoño el mismo clima nos impulsa a comer cosas más pesadas, lo que significa más calorías a tu cuerpo.

Y llegó el otoño

La verdad, es que estoy más que feliz porque sobrevivimos a la canícula, los 40 días más calientes, y aunque el otoño inicia oficialmente hasta el 23 de septiembre, ya se empieza a sentir, sobre todo porque cambian las frutas y vegetales de temporada, decimos adiós a las frutas frescas como el mango y la piña.

Smoothies de otoño para disfrutar

Hoy estoy más que feliz de compartirte algunas recetas de smoothies de otoño, en algunos incorporé particularmente la avena que es buenísima para mantener el azúcar en la sangre estable y también en otros hice combinaciones con yogurt griego.

En algunos puse stevia al gusto por si necesitas endulzar extra, pero debo confesarte que yo no uso stevia, siempre se los coloco como opción pero no uso nada para endulzar. Creo que me he acostumbrado a los sabores naturales de las cosas pero se los dejo como opción.

Ahora si te comparto las recetas de mis smoothies favoritos para este otoño.

Smoothie pay de calabaza

• 1 vaso leche de coco o almendra.
• ½ taza puré de calabaza o calabaza cocida.
• ½ plátano.
• 1 taza de espinacas.
• 1 cda chía hidratada.
• 1/3 taza yogurt griego sin azúcar.
• Canela y vainilla.

Smoothie chocoavena

• ½ taza de avena previamente refrigerada en 1 vaso de leche vegetal.
• 1 taza de espinacas.
• 2 cdas cacao en polvo.
• 1 cucharada de crema de cacahuate o un puño de almendras.
• Extra: Puedes agregarle una medida de proteína de arroz y tendrás un súper desayuno completo.

Smoothie pecaminoso

• 1 vaso leche de coco tostado (te la recomiendo, si no cualquier leche vegetal).
• 1 taza de espinacas.
• 1 plátano.
• 1 cucharada crema de cacahuate.
• Coloca encima cacao nibs y Goji Berries.

Smoothie “adiós verano”

• 1 vaso agua de coco.
• ½ taza de sandia.
• ½ taza piña.
• 1 taza arugula.
• 1 ramita hierbabuena.
• 1 cda linaza.
• Extra: Chile en polvo al gusto para un toque picosito.

Smoothie sandioso

• 1 vaso agua de coco.
• 1 taza sandia.
• 5 hojas de menta.
• Jugo de 2 limones.
• 1/3 pza chile jalapeño sin semillas.
• 1 cda linaza.

Smoothie “pa’ que no te oxides” (antioxidante)

• 1 vaso leche vegetal.
• 2 cdas avena entera.
• 1 cda chia.
• 1 taza de espinacas.
• ½ taza de granada.
• ½ taza de blueberries.
• 2 cdas yogurth griego sin azúcar.
• 1 pedacito vainita vainilla.
• Stevia al gusto si ocupas.

Smoothie manzana

• 1 vaso leche de coco.
• 1 manzana.
• 1 cda crema de cacahuate.
• 2 cdas avena en hojuelas.
• 1 taza de acelgas.
• Canela.
• Vainilla.
• Stevia al gusto.

Smoothie rosa

• 1 vaso leche de almendras.
• 1 betabel pelado en cuadritos.
• 3 cdas avena.
• 1 cda mantequilla de cacahuate o almendra.
• 1 taza kale.
• Stevia al gusto.

Smoothie durazno

• 1 vaso leche de coco.
• 2 duraznos (sin hueso eh).
• ½ taza yogurt griego sin azúcar.
• 1 taza arugula o espinaca.
• ¼ aguacate.
• Canela.
• Vainilla.
• Stevia al gusto.

Smoothie pera

• 1 vaso leche de almendras.
• ½ manzana amarilla.
• ½ pera.
• 1 taza de espinacas.
• ½ pepino.
• 1 cda linaza.
• 1 pedacitito de jengibre.

Smoothie demorado

• 1 vaso leche de coco.
• ½ taza uvas rojas.
• ½ plátano.
• 1 taza lechuga.
• 1 cda chia.

¡Tan tan!

En resumen…

Espero les gusten las nuevas combinaciones y por favor no olviden compartirme su foto aquí o en Facebook si preparan alguno.

Agregaré nuevos smoothies para el Detox Grupal, son algo diferentes, ya que, quité algunas cosas que pueden causar alergias, inflamación o sensibilidades. Si estás interesada en este tipo de detox el cual tiene su inicio en otoño te platico más justo ¡AQUÍ!

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